découvrir le restaurant La Tavernat
Une aventure culinaire et conviviale au cœur de Gabian qui vous invite à partager des moments uniques.



Depuis 2017
Histoire de
La Tavernat
La Tavernat a ouvert ses portes en 2017 à Gabian, avec l’ambition de créer un lieu de vie différent dans ce charmant village languedocien.
Né de la passion pour les rencontres conviviales et de bons produits, cet établissement s’est rapidement imposé comme un incontournable de la région.
Alliant l’esprit chaleureux d’un pub traditionnel à la qualité de sa cuisine, La Tavernat a su séduire une clientèle fidèle, venue chercher bien plus qu’un simple repas ou un verre.


Présentation de l’équipe
Derrière La Tavernat, il y a Nathalie, une passionnée qui met tout son cœur dans cet établissement. Son dynamisme et sa bienveillance sont les moteurs de ce lieu où chacun se sent chez soi dès le premier pas.
Entourée d’une équipe dévouée partageant les mêmes valeurs d’accueil et de convivialité, Nathalie veille à ce que chaque détail contribue à l’expérience unique que propose La Tavernat. De la sélection rigoureuse des produits de qualité à l’organisation des événements qui rythment la vie de l’établissement, en passant par une carte gourmande mettant à l’honneur planchas et burgers, tout est pensé pour offrir des moments de partage autour d’échanges sincères et chaleureux.

09 52 01 95 25



Philosophie et valeur
du restaurant
À La Tavernat, nous privilégions une approche simple et chaleureuse de la restauration et de l’hospitalité. Notre philosophie repose sur des valeurs essentielles : des produits de qualité, un accueil convivial et un respect sincère de nos clients.
Ambiance chaleureuse et conviviale
Dès votre entrée à La Tavernat, vous êtes enveloppé par une atmosphère chaleureuse où le bois, les couleurs chaudes et l’aménagement soigné créent un cadre propice à la détente.
Lieu de rencontre idéal
La Tavernat a été conçue comme un véritable lieu de vie sociale où se croisent habitants du village, travailleurs en pause déjeuner et visiteurs de passage. Nous avons à cœur de créer un espace où chacun trouve sa place.
Concerts et soirées brasero
Nous croyons que la convivialité s’accompagne parfaitement de moments culturels partagés. C’est pourquoi certains vendredis soir s’animent au rythme de concerts variés qui mettent en lumière des talents locaux. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître la date des prochains évènements !

Nous situer
8 Avenue de Roujan
34320 Gabian
09 52 01 95 25
Horaires d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi de 07h à 22h30
Fermé le samedi et dimanche
Période de mai à août :
Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 22h30
Fermé le samedi
Dimanche : 08h00 à 22h30
Fermeture pour congés
Période des fêtes de fin d'année
Dernière semaine d'août
Première semaine de septembre